2016年2月16日火曜日

佐賀県生徒指導連盟の方々が学校視察にいらっしゃいました。

佐賀県から、生徒指導連盟の7名の先生方が、本校を視察にいらっしゃいました。

学校見学ののち、我が校自慢の足湯を体験していただきました。今日は寒風が強く、より足湯が心地よく感じられたのではないでしょうか。

そして、本校の食物科の生徒達が腕をふるって『洋食コース』をふるまう食事会が行われました!

☆洋食コース献立☆

ミネストロンスープ
サーモンの蒸し煮 白ワインソース
フルーツのサラダ ヨーグルト和え
オレンジのババロア ジュース仕立て
パン・コーヒー

 
3年生からバトンタッチされた2年生のお手伝い生徒達は、緊張しながらも一生懸命におもてなしをしてくれました。
 
メインディッシュの「サーモンの蒸し煮」は。。。食べるのに夢中になって写真を撮るのを忘れてしまいました。すいません。。。
 
 
 
食事中は生徒指導のことだけでなく、それぞれの学校の特色など、ざっくばらんな会話を楽しませていただきました。美味しい食事で、楽しいランチタイムを過ごすことが出来ました。
 
 
最後は生徒と担当してくださった洋食の井上先生からのご挨拶です。これから最上級生としてたくさんのおもてなしをしてくれる食物科のみなさん、今日はありがとうございました!
 
佐賀県伊西地区高等学校の先生方、今日はお忙しいなか、本校へ足を運んでいただいてありがとうございました。また機会がありましたら、ぜひお越しください。
 
 

2016年2月9日火曜日

ジビエ料理教室



今日は、食物科2年生が「ジビエ料理」に挑戦しました。
ジビエとは、鹿やいのししの肉を使った料理です。
普段と違った食材を扱うので、調理にも一苦労です。

講師を担当してくださったのは、杉ノ井ホテル 洋食料理長の井上文男先生です。