2023年5月30日火曜日

あんずの実がなりました

 校内にあるあんずの木に、たくさんの実がなりました。食物科2年生が収穫し、食品加工の勉強としてこれから何を作るのか考えていく予定です。









調理講習会(食物科3年生対象)

5月30日(火)、スピリッツオブマイスターから講師が来校し、調理講習会がありました。火加減など工夫し、ホワイトソースを使った料理を作成しました。








2023年5月23日火曜日

2023年5月11日木曜日

食事作法の学習に行ってきました(3年生対象)

 5月11日(木)、おにやまホテルにて食物科3年生を対象に食事作法の学習をさせていただきました。



2023年5月10日水曜日

テーブルマナー講習会(2年生対象)

 5月10日(水)、2年生が大分センチュリーホテルへテーブルマナー講習会に行ってきました。












2023年5月9日火曜日

校内テーブルマナー講習会(1年生対象)

 5月9日(火)、試食室にて食物科1年生対象の校内テーブルマナー講習会が行われました。食物科3年生の先輩が作った料理を食べながら、マナーについて学ぶことができました。