紫蘇ジュースを作りました

 

　6月20日（月）、2年3組が調理実習の一環で、

地域の旬の食材を使用して紫蘇ジュースを

作りました。また、色の変化を見て

食の科学についても学ぶことが出来ました。

高校２年生の調理実習がありました

 　５月２５日（水）、食物科２年生の調理実習（中華）がありました。

テーブルマナー講習会、食事作法の学習に行ってきました

  2年生は大分センチュリーホテルに

テーブルマナー講習会に、

3年生はおにやまホテルに

食事作法を勉強しに行ってきました。

緊張する中、今後に役立つ

実践的な学びが出来ているようでした。

高校生食堂が実施されました

 

　4月21日(木)、食物科2年生による高校生食堂が

実施されました。感染症予防の為、

お弁当形式での実施となりました。

寮生や購入した生徒は、

「とても美味しいです！」と笑顔でした。