テーブルマナー講習会、食事作法の学習に行ってきました

  2年生は大分センチュリーホテルに

テーブルマナー講習会に、

3年生はおにやまホテルに

食事作法を勉強しに行ってきました。

緊張する中、今後に役立つ

実践的な学びが出来ているようでした。

高校生食堂が実施されました

 

　4月21日(木)、食物科2年生による高校生食堂が

実施されました。感染症予防の為、

お弁当形式での実施となりました。

寮生や購入した生徒は、

「とても美味しいです！」と笑顔でした。

食物科1年生のテーブルマナーを実施しました

 　４月１９日（火）、食物科１年生の

テーブルマナーを実施しました。

食物科３年生の先輩方の調理した食事を、

先輩の説明を聞きながら食べました。１年生は、

「あんな風に調理できるようになりたい！」と

これからの目標を見つけた様子でした。

学外実習に行ってきました

5月10日（月）に、食物科2年生が、

西洋料理がどのようなものかを知るとともに

会食事の基本的な作法を学ぶ目的にて

大分センチュリーホテルで学外実習を行いました。

食事中以外はマスクを着用し、こまめな手指消毒を

行うなど、感染防止に努めて実施しました。

令和3年度校内テーブルマナーを実習しました

 4月20日(火)に、初めて調理実習をする

1年生が身近な先輩の料理をみて食べる

ことで、これからの調理実習の目標に

なるようにする、また2年生の学外実習の

前の予行練習ともする、という目的で、

令和3年度食物科校内実習

 校内テーブルマナーを実施しました。

調理は食物科の3年生がおこないました。

1年生は、緊張のテーブルマナーでしたが、

3年生の料理に感動し、自分達も、

あんな風になれるように頑張りたいという

意気込みが感じられました。